牛尾汤怎么做，不大清楚。舵手操刀，只知道牛尾（状如牛鞭...）在山姆买。别的地方似乎难买到。
盐焗鸡简单。一包盐焗鸡粉，若干两料酒（目测一下）拌之。光鸡一只，淘掉内脏（另外小炒，美味），以调制好的鸡粉涂抹全身。在电饭煲锅中放少少食用油（一 点点就够，鸡油颇肥），取一姜片，擦拭电饭煲锅一遍。将鸡放入，电饭煲通电，按下开关。20分钟后，开锅，将鸡翻身。再20分钟后，成。
吃完鸡（鸡胸肉除外，连阿笨都不想吃），鸡油留至第二日下面汤，正。
第三日下面，没有鸡油了，咋办？以牛尾汤做底丫，笨。
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老头子耕种的土地 只有果实没有花朵 股票不知道你拥有它。当然，它也不在乎。 |
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